Farmacie online! > Blog > vegetables
Postat pe:

What’s the Link between Lupus and Arthritis?

De ce sa bei un smoothie verde pe zi

Simți nevoia unui meniu mai ușor, pentru a facilita procesul fiziologic natural de detoxifiere sau pentru a slăbi două-trei kilograme care au apărut în plus pe cântar? Poți încerca să înlocuiești o masă principală cu un smoothie verde.

Ce conține smoothie-ul verde

Tot timpul anului, însă mai ales după perioade de mici excese culinare, ar trebui să respectăm o regulă simplă: nicio masă fără frunze verzi. Fie că vorbim despre mărar, pătrunjel sau spanac, rucola ori valeriană, frunzele verzi sunt bogate în clorofilă. Molecula de clorofilă este foarte asemănătoare cu molecula sângelui uman și este imediat asimilată de organism, ceea ce înseamnă că aceste frunze verzi sunt extrem de benefice pentru sănătatea noastră.

Ce beneficii are clorofila pentru sănătate

Bogată în vitaminele A, C și E, clorofila are acțiune antiinflamatoare și antioxidantă. Ajută la eliminarea metalelor grele, întărește imunitatea și favorizează asimilarea vitaminelor și mineralelor în corp.
De asemenea, s-a sugerat că clorofila poate îmbunătăți capacitatea ficatului de a elimina toxinele din organism, deși până acum descoperirile s-au limitat la studiile pe animale.

Efectele clorofilei de combatere a cancerului au fost într-adevăr studiate doar la animale sau pe eprubete. Un studiu publicat în Food Chemistry and Toxicology a raportat că păstrăvul curcubeu crescut în rezervoare cu clorofilă lichidă a avut o incidență mai mică a cancerului de ficat. Încă nu s-a stabilit dacă același lucru s-ar întâmpla dacă s-ar utiliza clorofilă și la oameni. Există unele studii care au arătat că clorofila, atunci când este aplicată local (pe piele), poate ajuta la vindecarea rănilor.

Un studiu din 2018, publicat în Journal of Clinical Aesthetics and Dermatology a concluzionat că clorofila topică este de folos persoanelor cu acnee . În ciuda constatărilor pozitive, rezultatele au fost limitate de dimensiunea mică a studiului (24 de participanți) și de lipsa unui grup de control (un grup de participanți cărora să li administreze un placebo).

Un studiu din 2016 publicat în Clinical Cosmetics and Investigational Dermatology a dedus că clorofila topică are proprietăți anti-îmbătrânire care pot reduce semnele de îmbătrânire cauzate de expunerea la soare. Cu toate acestea, aceste constatări au fost limitate și de dimensiunea mică a studiului (patru femei) și de lipsa unui grup de control. Clorofila poate avea și alte beneficii pentru piele, deși sunt necesare mai multe cercetări.

Cum prepari un smoothie verde

Și ca să fie și mai ușor să crești aportul de clorofilă, împărtășesc cu tine câteva rețete sănătoase de smoothie-uri verzi delicioase, dar și ușor de făcut.

Smoothie de pătrunjel

Ingrediente:
1 legătură pătrunjel
1 portocală
1 banană
1 kiwi
2 frunze de mentă (opțional)
200 ml apă

Mod de preparare:
Pune toate ingredientele în blender și apoi consumă smoothie-ul imediat ce l-ai preparat.

Smoothie verde cu spanac

Ingrediente:
1 mână spanac sau baby spanac
1 banană
30 g ananas
30 g fructe de pădure congelate
300 ml apă sau lapte vegetal
1 linguriță cardamon pudra (opțional)

Mod de preparare:
Se adaugă toate ingredientele în blender și se procesează 2 minute până la omogenizare. Se consumă imediat.

Smoothie cu matcha și varza Kale

Ingrediente:
1 mână de varză Kale
1 lingură de pudră de matcha
1 banană
300 ml de apă

Mod de preparare:

Pune ingredientele în blender, transformă-le în smoothie, apoi savurează băutura imediat după ce ai preparat-o, astfel încât calitățile nutriționale să nu fie afectate.

Beneficiile consumului de smoothie:

  • menține senzația de sațietate pentru câteva ore;
  • reglează tranzitul intestinal;
  • oferă organismului nutrienții de care are nevoie;
  • stimulează eliminarea kilogramelor în plus.

De ce să bei un smoothie verde cât mai des
 
Societatea Americană de Cancer recomandă consumul a minimum 5 porții de legume și fructe pe zi, în vederea prevenirii unor afecțiuni precum cancerul. Însă dieta modernă include rareori o cantitate foarte mare de legume și fructe. De aceea, smoothie-urile pot fi folosite cu succes pentru suplimentarea aportului.

Smoothie-urile potolesc foamea, însă totodată asigură organismului vitaminele și mineralele de care are nevoie. Întrucât un smoothie conține toate componentele unei plante, unei legume sau ale unui fruct, acesta este mult mai sănătos decât un suc care e preparat numai din pulpa fructului.

Încearcă să nu pui niciodată o cantitate mare de fructe în smoothie-ul preparat, astfel încât să nu crești aportul caloric al acestuia. Fructele sunt extrem de sănătoase, însă consumate în cantități mari pot favoriza acumularea de kilograme nedorite.

Încearcă să consumi smoothie-uri pentru o săptămână, în loc să iei micul dejun, și vei vedea că vor face minuni pentru silueta, ten și starea ta de spirit.

Bineînțeles, pe lângă consumul de smoothie-uri, pentru a completa efectele detoxifiante pentru ficat și rinichi, este important să ții cont și de alte reguli esențiale:

  • Hidratează-te consumând minimum 8 pahare de apă pe zi;
  • Adoptă o dietă săracă în grăsimi nesănătoase, zaharuri și alimente procesate;
  • Mănâncă puțin și des, evită mesele copioase și bogate în calorii;
  • Practică sport în mod regulat, ideal ar fi în fiecare zi, însă e important să îți faci timp cel puțin de 4 ori pe săptămână;
  • Gătește mai mult și evită să mănânci în oraș, întrucât preparatele consumate pot conține cantități mari de zahăr și sare, care îți sabotează dieta.
  • Alege alimente cu efecte benefice pentru ficat și rinichi și care mențin sănătatea acestor organe

Ce mai poți adăuga în smoothie

 

Dacă în această perioadă îți propui să ai mai multă grijă de rinichii și de ficatul tău, este bine să ai în vedere că există anumite fructe și legume ce susțin buna funcționare a acestor organe importante. Unele studii chiar confirmă că, prin consumarea anumitor băuturi, se poate proteja ficatul. Așa că data viitoare când îți prepari un smoothie verde, poți include în rețetă și unul (sau mai multe) dintre aceste ingrediente:

Strugurii

Experții spun că strugurii, arahidele și unele fructe de pădure conțin un compus chimic benefic, numit resveratrol. În cadrul unui studiu mai vechi, realizat pe animale, cercetătorii au descoperit că tratamentul cu resveratrol a putut să reducă inflamația din rinichi în cazul șoarecilor diagnosticați cu boala polichistică renală.

Boala polichistică renală autozomal dominantă (ADPKD) este o cauză genetică moștenită comună a bolii renale cronice, care afectează 1 din 500 de persoane din Statele Unite ale Americii (SUA). În plus, boala polichistică renală autozomal dominantă este cea mai frecventă cauză genetică a bolii renale în stadiu terminal, reprezentând aproximativ 7-10% dintre pacienții sub terapie de substituție renală. Se caracterizează prin dezvoltarea chisturilor pline de lichid în tubii renali și extinderea lor progresivă în timp, ducând la distorsiunea țesutului renal și leziuni renale în curs.

Unele fructe citrice  

Potrivit unui studiu recent, consumul de  sucuri de lămâie și de portocale ar putea influența evoluția pietrelor la rinichi în mai multe aspecte . Pe de o parte, efectele protectoare includ aportul de lichid propriu-zis asociat cu consumul de suc, conținutul ridicat de citrat și efectul de alcalinizare asupra pH-ului urinar. Pe de altă parte, conținutul ridicat de carbohidrați sau zahăr din aceste sucuri ar putea crește riscul de calculi renali.

Sucul de portocale pare să joace un rol protector împotriva formării de pietre, dar conținutul ridicat de zahăr trebuie luat în considerare. Sucul de lămâie a avut un efect protector prin creșterea nivelului de citrat urinar, dar nu a avut un efect alcalinizant semnificativ asupra pH-ului urinei. În timp ce sucurile de citrice s-au dovedit în general a fi protectoare, sunt necesare studii mai ample, cu mai multe date clinice, pentru o mai bună înțelegere a efectelor pe care sucurile de citrice le au asupra factorilor de risc pentru pietrele de rinichi.

 

Grepfrutul 

Acesta conține antioxidanți care protejează în mod natural ficatul. Doi astfel de antioxidanți care se găsesc în grepfrut sunt naringenina și naringina. Mai multe studii efectuate pe animale au arătat că ambele substanțe ajută la protejarea ficatului împotriva problemelor de sănătate. Studiile au mai arătat și că acești antioxidanți pot reduce dezvoltarea fibrozei hepatice, o afecțiune în care se acumulează în ficat un țesut conjunctiv în exces.

Afine și merișoare 

Ambele conțin antocianine, acei antioxidanți care le dau fructelor de pădure acele culori caracteristice. Antocianinele au fost, însă, și asociate cu multe beneficii pentru sănătate. Mai multe studii au demonstrat că merișoarele întregi și afinele întregi, cât și extractele din aceste fructe ori sucurile obținute din ele pot să ajute la menținerea unui ficat sănătos.Prin consumul acestor fructe, pe o perioadă de 3-4 săptămâni, ficatul a fost protejat împotriva daunelor. În plus, afinele au ajutat la creșterea răspunsului imun din partea celulelor și a enzimelor antioxidante.

Nu uitați că un diagnostic corect poate fi pus doar de către un medic specialist, în urma unui consult și a investigațiilor adecvate.

Postat pe:

Află ce regim de slăbire ți se potrivește

Află ce regim de slăbire ți se potrivește

Totul ar trebui să fie mult mai simplu în prezent, când avem atât de multe surse de informare la îndemână, însă lucrurile nu stau mereu așa, în special atunci când există zeci de variante și opțiuni pentru subiectul care te interesează. E necesar să merg la medic dacă vreau să țin dietă? Ca să slăbesc, ar trebui să mănânc de trei ori pe zi sau mai des? Ce regim de slăbire este mai bun? La aceste întrebări și altele îți răspundem în acest articol.

Dieta este unul dintre cele mai populare subiecte în rândul femeilor. Sunt puține cele care se pot considera suficient de norocoase încât să nu își fi pus niciodată problema kilogramelor în plus, iar cele care și-au dorit să slăbească măcar o dată în viață, după sarcină sau înainte de un eveniment important, știu cât de dificil este să slăbești sănătos și într-un interval de timp stabilit.

Cum alegi ce regim de slăbire să urmezi?

Ar fi greu să îți oferim garanții pentru un anumit regim de slăbre, fiindcă rezultatele depind de foarte mulți factori, iar dacă vei vorbi cu mai multe persoane care au ținut aceeași dietă vei observa că rezultatele lor nu sunt deloc aceleași. Te vom informa însă cât putem de bine spre alegerea unei diete potrivite. Iată 4 pași care te vor conduce pe calea spre un regim de slăbire cât mai potrivit pentru tine.

Pasul 1: mergi la medicul de familie

Primul și cel mai important pas este programarea la medic. În primă fază poți merge la medicul de familie, căruia îi vei spune că îți dorești să urmezi o dietă. Medicul îți va recomanda un set de analize de sânge și de urină, pentru a verifica stadiul anumitor boli cronice, dacă suferi de ele, dar și starea generală de sănătate. Ulterior, te poate îndruma către un nutriționist care să îți ofere consultanță pe parcursul dietei.

De ce este importantă vizita la medic? Fiindcă deși la o primă vedere pot părea lipsite de efecte negative, dietele pot cauza grave dezechilibre în organism, în special pe fondul altor afecțiuni sau tulburări, cum sunt cele endocrine, digestive, boli ale ficatului sau rinichilor. De exemplu, dietele hiperproteice sunt periculoase pentru persoanele cu probleme renale.

Un set de analize medicale te va asigura că începi un regim de slăbire pe o bază solidă, iar șansele de reușită vor fi cu atât mai mari. În plus, acest pas te va ajuta să elimini alte diete din planurile tale, fiindcă vei afla că nu sunt sănătoase pentru tine.

Pasul 2: informează-te

Acordă cât de mult timp poți informării, iar pe lângă detaliile pe care le citești pe internet sau le afli de la prieteni, îți recomadăm să discuți și cu un medic expert în nutriție. Este foarte important să știi ce se întâmplă în organismul tău atunci când ții o dietă, ce beneficii are un anumit regim de slăbire, dar și ce riscuri.

Fă-ți o listă cu dietele de care ai auzit și care au rămas în urma filtrării de la pasul 1, apoi caută cât mai multe informații despre ele. Află în ce constă fiecare regim, cât durează, cum se produce scăderea în greutate, ce vei mânca, dacă și cât sport trebuie să faci, cât de costisitor este meniul și dacă sunt necesare eforturi suplimentare sau deosebite. Pasul 2 te va ajuta să filtrezi dietele și să le ștergi de pe listă pe cele care îți displac, sunt prea dificile, prea costisitoare etc.

Pasul 3: analizează-ți stilul de viață

Informându-te în privința diferitelor programe de slăbire, vei observa că multe dintre ele presupun anumite eforturi. Mese la anumite ore, activitate fizică de un anumit fel, prepararea și cântărirea unor alimente etc.

Desenează un tabel al unei săptămâni și încearcă să notezi în el activitățile tale zilnice, cât mai în detaliu. La cât te trezești, cât timp ai și când gătești, în ce interval ești la serviciu, cât timp petreci cu copiii, când mergi la cumpărături, la cosmetică sau în oraș cu prietenii și așa mai departe. Vezi cât timp poți să dedici sportului, dacă nu o faci deja și dacă ai disponibile ferestre pe care le poț folosi pentru a găti zilnic meniuri speciale sau pentru a cântări și calcula caloriile.

Deși un regim de slăbire este o schimbare pe care trebuie să ți-o asumi în totalitate, este mai bine să fii realistă de la început. Decât să alegi un regim pe care nu ești sigură că îl vei putea urma, și să fii nevoită să trișezi sau să renunți la jumătate, mai bine alegi altul. Este important ca dieta să ți se potrivească mănușă, iar eforturile pe care le faci să fie cel mult în sala de sport, și nu alergând între bucătărie și camera copiilor.

Pasul 4: fă-ți un plan pe baza unor obiective

Dacă ai urmat cei 3 pași de mai sus, în mod sigur ai restrâns lista dietelor pe care le poți urma la doar câteva. Acum nu îți mai rămâne decât să o alegi pe cea care ți se pare cea mai interesantă, mai ușor de pus în practică, sau cea mai potrivită pentru preferințele tale alimentare.

Ce mai trebuie să ai în vedere în acest pas sunt obiectivele tale. Cât vrei să slăbești și în cât timp? Calculează numărul de kilograme de care ai vrea să scapi cu programul fiecărei diete pe care o mai ai în vedere și vezi cât timp trebuie să acorzi fiecăreia. Nu uita că rezultatele care durează în timp se și obțin într-o perioadă mai îndelungată. Dacă vrei să scapi rapid de 4-5 kilograme cu o lună înainte de nuntă, te poți aventura și într-o dietă cu efecte rapide. Dar dacă vrei să scapi definitiv de 10, 20 de kilograme sau mai multe, înarmează-te cu răbdare pentru câteva luni.

Un exemplu bun regim de slăbire care poate deveni stil de viață este dieta mediteraneeană. Aceasta are multe dovezi științifice că ajută și la slăbit, și la menținerea greutății, precum și la sprijinirea sănătății inimii. De tot mai multe cercetări are parte și dieta vegană, care le poate fi utilă pentru slăbit mai ales femeilor la menopauză.

De câte ori pe zi să mănânci ca să slăbești?

Nu există un răspuns universal valabil la această întrebare, deoarece cantitatea de alimente și frecvența meselor pot varia în funcție de multe factori, inclusiv nivelul de activitate fizică, vârsta, genul, metabolismul și obiectivele de pierdere în greutate ale fiecărei persoane în parte.

În general, principala regulă pentru pierderea în greutate este de a consuma mai puține calorii decât arzi într-o zi. Acest lucru poate fi realizat fie prin reducerea numărului de calorii consumate, fie prin creșterea activității fizice sau o combinație a ambelor. Este important să asiguri o hidratare adecvată, prin consumul de apă și alte băuturi sănătoase (supă de legume, ceai de plante), și să te asiguri că mănânci suficiente proteine, fibre și alte nutrienți esențiali pentru sănătatea ta generală și pierderea în greutate.

Unor persoane le este mai ușor să slăbească dacă mănâncă puțin și des (deci dacă iau cam cinci sau chiar șase mese pe zi), în timp ce altele slăbesc mâncând două mese mai mari pe zi. De aceea spuneam mai sus că e important să te gândești cum îți este ție mai ușor să procedezi și în funcție de ce relație știi că ai cu mâncarea și în funcție și de programul tău. 

Dacă ești genul care simte mereu nevoia să ronțăie ceva, probabil că vei fi avantajat de un regim de slăbire care presupune mese mici și dese. Dacă, dimpotrivă, te simți mai bine mâncând mai mult la o masă, după care să faci o pauză mai mare, atunci va fi mai potrivit un regim cu două-trei mese pe zi.

Între ce ore e mai bine să mănânci?

 

La fel ca în cazul numărului de mese, și aici este greu de dat un răspuns universal valabil. Sunt oameni care au nevoie să ia prima masă mai de dimineață (până în ora 10) și alții care nu au nicio problemă să ia prima masă la ora 12.00. La fel, unele persoane pot lua ultima masă la 18.00, în timp ce altele simt nevoia să mănânce și la 20.00 sau au programul de așa natură încât li se face foame și seara.

Sunt oameni care iau mai multe mese mici de la 8 dimineața până la 8 seara și slăbesc, la fel cum sunt oameni care mănâncă doar o dată la ora 12.00 și o dată la ora 18.00 și slăbesc și ei. De aceea, e important să alegi un regim alimentar în funcție de cum ești tu și cum îți este mai confortabil. Atâta vreme cât mănânci alimente hrănitoare și te încadrezi în numărul de calorii, nu are o importanță prea mare la ce ore mănânci. 

Totuși, ca regulă generală pentru sănătate, e bine ca înainte de culcare să ai măcar două ore de pauză alimentară, pentru ca organismul să își poată vedea liniștit de treburile lui când dormi, nu să aibă activitate suplimentară de digerat mâncarea pe care i-o dai prea târziu.

Nu uitați că un diagnostic corect poate fi pus doar de către un medic specialist, în urma unui consult și a investigațiilor adecvate. Puteți face chiar acum o programare, prin platforma DOC-Time, aici. Iar dacă nu sunteți siguri la ce specialist ar fi indicat să mergeți, vă recomandăm să începeți cu un consult de medicină internă, pentru care puteți face, de asemenea, programări prin DOC-Time.

 
Adaugă in coş